Oggi con SIPO ITALIA vi proponiamo una ricetta molto estiva, semplice e gourmet al tempo stesso, senza rinunciare al gusto e a tutta la bontà dei prodotti della nostra terra.
Bresaola della Valtellina
con Funghi Champignon
Timo Fresco
Pomodorini Datterino Arancioni
e Pesto di Peperoni Friggitello
Gli ingredienti si presentano freschi e assemblati nelle quantità che preferite e conditi con dell’olio EVO.
Il pesto di Peperoni Friggitello è preparato molto semplicemente facendo scottare i peperoni e frullandoli con dell’Olio EVO, sale, Basilico e un po’ di formaggio grana o se preferite pecorino.
Disponete il Pesto di Peperoni Friggitello sui pomodorini fresche per un sapore e un’aromaticità fantastici capaci di conferire gusto ed eleganza ad una preparazione mai scontata !
