May 3, 2016 May 4, 2016 Crema morbida di piselli, salmone affumicato con legno di faggio, mango glassato e piccola cialda di grana by Lisa Fontana …
February 16, 2016 April 30, 2016 Filetto di Scottona al Pepe Verde e al Pepe Rosa con Brandy, Zenzero e Curry abbinato a Simbiotico Rubbia al Colle Toscana Sangiovese IGT by Lisa Fontana …
February 14, 2016 April 30, 2016 VALENTINE’S DAY THE RIGHT ATMOSPHERE AND THE PERFECT WINE by Lisa Fontana …
February 14, 2016 April 30, 2016 Spaghettino al profumo di Mare con Gamberi al Franciacorta Francesco Iacono della cantina Villa Crespia e Pomodorini Freschi by Lisa Fontana …
February 13, 2016 April 30, 2016 CLASSE ED ELEGANZA CON I GAMBERI MARINATI NEL FRANCIACORTA RISERVA DI VILLA CRESPIA DA UVE PINOT NOIR DOSAGGIO ZERO by Lisa Fontana …
January 26, 2016 May 1, 2016 Filetto di Orata alle Erbe Aromatiche su Crema di Caviale e Sedano Rapa con Cialda di Grana e Perle Argentate. La mia Ricetta creata per Franciacorta Millè Villa Crespia by Lisa Fontana …
December 17, 2015 May 1, 2016 Mousse di Crema di Nocciole e Cacao su granella di Stroscia e glassa di Lamponi by Lisa Fontana …
October 25, 2015 July 4, 2016 Gli Show Cooking di Simone Rugiati. In giuria Lisa Fontana valuta le Ricette by Lisa Fontana …
September 22, 2015 September 24, 2015 Timballino di Verdure dell’Orto ai sapori del Mediterraneo – Timbale of Garden Vegetables with flavors of the Mediterranean by Lisa Fontana …
September 7, 2015 September 24, 2015 “Petite Burger” di Crema di Ceci, Ricotta, Timo e Branzino con Panatura di Mandorle Tostate, Spinaci dell’Orto e Mousse di Zucca, Zenzero e Carote by Lisa Fontana …