Gli Show Cooking di Simone Rugiati. In giuria Lisa Fontana valuta le Ricette

A_Lisa_7-horzAll’appuntamento con gli Show Cooking diretti da Simone Rugiati, la scorsa settimana abbiamo visto protagoniste due Ricette, davvero ben fatte con Polenta Valsugana. Valutare una ricetta dolce e una salata a confronto non e’ semplice … perche’ diciamoci la verita’ … si tratta di due tipologie di piatti completamente diversi … uno infatti era un secondo piatto … adattissimo dal mio punto di vista anche come entree … e l’altro un dessert. Considerando poi che entrambe erano riuscitissime … avrebbero davvero meritato l’ex aequo.

Qui alcuni momenti della serata.

Breafing ai cuochi e ai protagonisti dello Show Cooking da parte di Simone Rugiati prima dell’inizio delle riprese.

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Le postazioni prima dell’inizio dello show cooking

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Inizia lo Show Cooking e la sfida un Secondo Piatto e un Dessert preparati con Polenta Valsugana.

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L’assaggio della prima proposta. Polenta Croccante al Forno.

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L’assaggio del Dolce … Morbido Tortino di Farina di Mais con Gelato al Caco

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Ancora assaggi … e degustazione …

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E il momento del voto …

Due Ricette che ci sono piaciute tantissimo.

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