47ª EDIZIONE DELLA FIERA DI SAN MARTINO – CHIERI 2025
Tradizione, identità e innovazione per una manifestazione che celebra il territorio e il suo futuro
Torino, 29 ottobre 2025 – È stata presentata nella prestigiosa Sala Panoramica della sede della Città Metropolitana di Torino la 47ª edizione della Fiera Nazionale di San Martino, appuntamento simbolo della città di Chieri, in programma dal 7 all’11 novembre 2025.
Un evento che unisce storia, cultura, sapori e sostenibilità, proiettando nel futuro una delle fiere più identitarie del panorama piemontese.
Quest’anno, la Fiera si prepara ad accogliere un pubblico sempre più vasto con un programma rinnovato, capace di intrecciare valori autentici, esperienze sensoriali e visione contemporanea: una narrazione corale del territorio chierese e delle sue eccellenze agroalimentari.
Un’edizione che guarda al futuro mantenendo vive le radici
“La Fiera di San Martino rappresenta, da sempre, uno degli appuntamenti più sentiti e identitari per la nostra comunità. È un momento di incontro, di scambio e di riscoperta delle nostre radici, ma anche un’occasione per guardare al futuro con spirito di innovazione e condivisione” – ha dichiarato Alessandro Sicchiero, Sindaco di Chieri e Consigliere con delega all’Ambiente della Città Metropolitana di Torino.
“Quest’anno vogliamo rinnovare il legame profondo tra la città, il suo territorio e le persone che lo animano ogni giorno – agricoltori, artigiani, commercianti, associazioni, famiglie e giovani – perché la Fiera diventi un laboratorio vivo di valorizzazione e crescita condivisa.”
A rafforzare questo concetto anche le parole di Antonella Giordano, Assessora alla Promozione del Territorio:
“La Fiera è un simbolo di partecipazione e amore per la nostra terra. Attraverso le sue iniziative, le esposizioni e gli eventi gastronomici e culturali, vogliamo raccontare le eccellenze locali, sostenere le imprese e promuovere filiere corte e sostenibili, cuore pulsante della nostra identità territoriale.”
Tradizione ed economia: un binomio vincente
Durante la conferenza stampa, Sonia Cambursano, Consigliera delegata al Turismo della Città Metropolitana di Torino, ha evidenziato come la Fiera rappresenti “un’occasione di promozione di un territorio che ha saputo valorizzare le proprie potenzialità e imparato a raccontarsi con linguaggio contemporaneo, in grado di attrarre visitatori e generare valore anche in ottica turistica”.
A sottolineare l’importanza economica della manifestazione è intervenuto Bruno Mecca Cici, membro della Giunta Camerale della Camera di Commercio di Torino, portando i saluti del Presidente Massimiliano Cipolletta:
“La Fiera di San Martino non è solo una celebrazione del nostro passato rurale, ma un importante volano per l’economia del presente. Il territorio chierese, insieme al Carmagnolese, conta oltre 7.300 imprese: qui la tradizione si fonde con l’imprenditorialità, creando valore e lavoro per l’intera comunità.”
Un racconto autentico delle eccellenze locali
“Ogni territorio è uno scrigno di esperienze e di storie – ha dichiarato Roberto Ghio, Presidente del Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese – ed è fondamentale che queste storie vengano narrate e tramandate. Le fiere devono ritrovare la loro essenza originaria, quella di raccontare la stagione agraria, le persone, la cultura produttiva che ne sono l’anima.”
A condividere la visione della Fiera anche Francesco Gambino, Amministratore di Banca Territori del Monviso, che ha sottolineato l’impegno della banca “nel sostenere le comunità locali come quella di Chieri, custodi di un patrimonio produttivo e culturale di straordinario valore.”
Il gusto come linguaggio universale
Tra gli ospiti d’eccezione della presentazione, il giornalista e critico gastronomico Edoardo Raspelli, che ha espresso con entusiasmo la propria partecipazione:
“Sono felice che Chieri abbia accolto i suggerimenti di Stefano Pelliciardi per la sua grande festa. La Fiera Nazionale di San Martino accoglierà decine di migliaia di persone in un clima di autentica celebrazione del territorio. I miei showcooking, tra un celebre panettiere e un agriturismo simbolo della buona Italia, saranno un omaggio al nostro Piemonte e alla sua straordinaria cultura gastronomica.”
Le eccellenze protagoniste
L’edizione 2025 celebrerà quattro prodotti iconici del territorio:
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Il Galucio di Chieri, dolce della tradizione contadina,
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La Focaccia Dolce, simbolo della convivialità chierese,
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Il Grissino Rubatà, ambasciatore dell’artigianalità piemontese,
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Il Vino Freisa, emblema della vocazione vitivinicola locale.
Attorno a queste eccellenze è stato costruito un progetto di marketing territoriale evoluto, pensato per valorizzare le produzioni agroalimentari, attrarre turismo esperienziale e creare un racconto identitario riconoscibile.
Come ha dichiarato Stefano Pelliciardi di SGP Grandi Eventi, ideatore e organizzatore della manifestazione:
“L’obiettivo è dare alla Fiera un’identità ancora più forte, selezionando con cura le aree commerciali ed espositive e costruendo un percorso che unisca cultura, gusto e intrattenimento. Vogliamo fare della Fiera di San Martino un evento popolare ma di grande qualità, capace di emozionare e di promuovere il territorio con un linguaggio moderno e inclusivo.”
Un patrimonio condiviso
Non mancheranno i momenti storici che rendono questa manifestazione unica: l’esposizione di macchinari agricoli, la fattoria didattica, i laboratori per bambini e gli spazi dedicati alle associazioni e ai produttori locali, in un percorso che racconta la terra e chi la vive ogni giorno con passione.
Organizzata da SGP Grandi Eventi, con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, di Regione Piemonte, della Città Metropolitana di Torino e del MAB Unesco CollinaPo, e con il contributo della Camera di Commercio di Torino, la Fiera di San Martino si conferma una vetrina d’eccellenza del Piemonte autentico, dove cultura, impresa e comunità si fondono in un unico grande abbraccio.
Un’esperienza sensoriale di territorio e identità
La Fiera di San Martino 2025 non sarà solo un evento, ma un viaggio emozionale nella memoria e nel futuro, dove ogni sapore, profumo e racconto diventa parte di un’esperienza condivisa di appartenenza e di valorizzazione del Made in Italy.
Un invito, dunque, a riscoprire Chieri e la sua anima più autentica, tra storia, gusto, arte e sostenibilità.
Dal 7 all’11 novembre, la città si farà palcoscenico di incontri, degustazioni, showcooking, laboratori e grandi eventi, in un mosaico di emozioni che celebra la bellezza dell’Italia dei territori.
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