Golosaria Milano 6 novembre 2021 – Rassegna Stampa

Kick Off Esemplare Di Inaugurazione Della Rassegna Enogastronomica Golosaria Il 6 Novembre 2021 Con Lo Show Cooking Di Lisa Fontana Con Lo Chef Carlo Cracco E Paolo Massobrio Dedicato A Anna Dente La Grande Ostessa Della Cucina Romana

 

In onore della Grande Ostessa della Cucina della Tradizione Romana e in occasione delle presentazione del suo Libro “L’ultima Ostessa” voluto dalla figlia Angela Ferracci abbiamo realizzato una meravigliosa Carbonara secondo la ricetta che troverete nella sua raccolta e secondo i suoi dettami.

Dei 50 assaggi previsti per il pubblico io e il mio bravissimo collaboratore lo Chef Stefano Taddei ne abbiamo realizzati oltre 120 per accontentare anche i partecipanti che ci hanno seguito in piedi per overbooking dei posti a sedere.

Lo Show Cooking è andato in onda anche in TV su Studio Aperto MAG Canale 5.

 

 

 

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